湖北轻工职业技术学院（Hubei Light Industry Technology Institute）是经教育部批准、湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直管的全日制普通高等职业院校。
学院创办于1956年，前身隶属于原国家食品工业部，1972年更名为湖北省轻工业学校；2001年4月, 经湖北省人民政府批准组建湖北轻工职业技术学院。
据2021年1月学校官网显示，学院校舍总建筑面积11万多平方米，有在职教职工398人，在校生规模为6000多人。学院共有7个教学院系和一个公共课部，开设有30多个专业。
据2014年11月学校官网显示，学院建有校内外实验室、实训中心83个，建有校外实习、实训基地140多家。由啤酒实训中心、机电实训中心、生物实训中心、建筑装饰实训中心、楼宇自动化实训中心、电子创新实验室、烘焙实训室 乳制品生产车间、化工实习车间等组成的校内实践教学中心，有五个专业受中央财政支持,设备完善,技术先进。学院设有国家特有技能鉴定中心、全国啤酒检测中心和全国白酒鉴定中心。其中从德国引进的全套啤酒检测设备建设的检测中心，其技术处于全国啤酒检测技术的领先水平；建筑装饰工程技术实训基地被列为“省级实训基地建设项目”。
湖北轻工职业技术学院国标代码 ：12744
湖北轻工职业技术学院毕业证编号（电子注册号） 编号规则 : 98年前编号编写没有规则 ，2000-2002年为17位，2003年以后为18位。
前5位 （学校代码）.6位为办学类型代码 普通高等教育为1； 博士为2；硕士为3；学士为4；成人高等教育为5；高等教育自学考试(如自学考试编号：6开头)和高等教育学历文凭考试为6；网络教育为7。7-10位：为颁证年份. 11-12位：为培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02；学士学位04；本科05；专科（含高职）06 ,13-17或18位：为学校对毕业证书的流水编号。
湖北轻工职业技术学院毕业证编号 （电子注册号）示例 :12744 1 2008 06 006826
湖北轻工职业技术学院毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
本中心库存全国各地大中专院校的历年毕业证原版样本。存有历任校（院）长签名章样本。